Een gezonde voedselomgeving realiseren blijkt in de praktijk lastig. Binnen het huidige voedselsysteem is de productie en verkoop van ongezond voedsel vaak economisch aantrekkelijker dan gezond voedsel. Dit promotieonderzoek richt zich op de financiële en economische mechanismen die hieraan bijdragen.

Dit onderzoek maakt deel uit van PREMIER-CVD, een groot landelijk consortium dat onderzoekt hoe financiële en economische motieven, maatschappelijk draagvlak, communicatie en wet- en regelgeving bijdragen aan een gezondere voedselomgeving. Het consortium werkt aan uitvoerbare oplossingen met maatschappelijke impact. Binnen PREMIER-CVD worden meerdere promotietrajecten uitgevoerd, waaronder deze PhD-positie.

Binnen jouw promotieonderzoek analyseer je businessmodellen in de voedselretail en onderzoek je hoe factoren zoals kapitaalverstrekking, winstverdeling en governance samenhangen met ongezonde voedselverkoop. Ook bestudeer je alternatieve businessmodellen van gezonde voedselaanbieders die binnen het huidige systeem concurrerend proberen te zijn.

Als promovendus voer je een interdisciplinair onderzoeksproject uit binnen het werkpakket “Surviving the Market”. Het promotieonderzoek bestaat uit vier deelonderzoeken en combineert literatuuronderzoek, kwalitatief onderzoek, systeemdenken en theorieontwikkeling.

Je werkzaamheden bestaan onder andere uit:

1. het ontwikkelen van een theoretisch raamwerk over economische en financiële mechanismen achter ongezonde voedselretail;
2. het analyseren van businessmodellen binnen verschillende marktsegmenten in de voedselretail;
3. het uitvoeren van vergelijkende case studies naar alternatieve businessmodellen van gezonde voedselaanbieders;
4. het ontwikkelen van een kwalitatief system dynamicsmodel en identificeren van aangrijpingspunten voor verandering binnen het voedselsysteem;

Daarnaast schrijf je wetenschappelijke publicaties en presenteer je onderzoeksresultaten op nationale en internationale congressen. Ook draag je beperkt bij aan onderwijs binnen de UvA en VU en neem je deel aan het talentprogramma van PREMIER-CVD, gericht op jouw persoonlijke en professionele ontwikkeling.

Wil je alvast meer weten over de verschillende fases binnen  een PhD-traject bij Amsterdam UMC? Op deze pagina lees je hierover meer informatie.

Je bent nieuwsgierig, analytisch sterk en vindt het interessant om complexe maatschappelijke vraagstukken vanuit verschillende perspectieven te onderzoeken.

Verder heb je:

• een afgeronde masteropleiding in bijvoorbeeld gezondheidseconomie, bedrijfskunde, health policy, gezondheidswetenschappen, politieke economie, organisatiewetenschappen of systeemdenken;
• affiniteit met economische mechanismen van gezondheid;
• ervaring met kwalitatief onderzoek en het analyseren van kwalitatieve data is een pre;
• het vermogen om te schakelen tussen verschillende disciplines en stakeholders;
• een zelfstandige, ondernemende en gestructureerde werkhouding;
• goede mondelinge en schriftelijke vaardigheden in het Nederlands en Engels.

Ervaring met het schrijven van wetenschappelijke publicaties is een pre.