Jij bent het aanspreekpunt tijdens evenementen. Het plannen, begeleiden en verzorgen van evenementen doe je samen met het banqueting team.

Hoe ziet jouw dag eruit?

Het kan zijn dat je begint met de informatie te verzamelen over wat er die dag moet worden verzorgd rondom de roomservice, evenementen of recepties en dat je controleert of er voldoende personeel is ingepland. Daarna begin je met het klaarzetten van de bestellingen (warme dranken-,  broodjes-, en andere producten) en zorg je er samen met je collega's voor dat deze bestellingen worden rondgebracht.

Of je start de dag met het maken van mastiek. Dat wil zeggen de tafels en stoelen klaarzetten voor een bijeenkomst, zaalopstellingen klaarzetten, kijken of de audiovisuele middelen werken, controleren of alles schoon is en zo nodig actie ondernemen als iets niet in orde is.

Kortom, je houdt je bezig met de ruimtes en organisatie in perfecte staat brengen om onze gasten in een leuke en inspirerende omgeving te ontvangen.

Werkdagen en -tijden

Je werkt 4 dagen per week voor 8 uur per dag tussen maandag en zaterdag. Het zijn wisselende diensten en betreft ook avonddiensten. We vragen jouw flexibiliteit in het inroosteren van de diensten.

Als banqueting coördinator is gastvrijheid een must. Je kunt goed samenwerken en bent enthousiast over je werk. Verder is belangrijk:

• Je hebt ervaring binnen bedrijfscatering of horeca/hotel als coördinator/begeleider.
• Je hebt kennis van eten en drinken en bent op de hoogte van de HACCP uitgangspunten.
• Je bent vitaal en verkeert in goede conditie, want je bent continu in beweging. Als banqueting coördinator is jouw werk 80% operationeel op de werkvloer. 20% zijn administratieve werkzaamheden.
• Je weet wat voorraadbeheer is en je kunt helpen bij het samenstellen van offertes.
• Je hebt basiskennis van audiovisuele middelen en weet hoe je problemen vertaalt naar een ICT afdeling.
• Je spreekt goed Nederlands.